岡山県のソウルフード「えびめし」

岡山のご当地グルメである「えびめし」は、その独特な黒い色合いの焼飯が特徴で、地元の人々に親しまれています。この驚くべき見た目の秘密は、カラメルソースとケチャップをブレンドし、スパイスを効かせた特製ソースにあります。