岐阜県は何が日本一? 岐阜県は何が日本一? 続きを読む 岐阜県が誇る日本一の製品岐阜県は、包丁や理髪用刃物、ナイフ、はさみなどで全国で1位の評価を受けています。また、和食器や洋食器、タイルにおいても全国第1位を誇ります。これらは岐阜県が自信を持って出荷している主な製品です。