寿司のネタのエンガワは英語で何と言いますか? 寿司のネタのエンガワは英語で何と言いますか? 続きを読む ご質問へのお答えこんにちは!質問ありがとうございます。寿司のネタとして知られる「えんがわ」は、英語では「fluke fin」と呼ばれます。