冷凍保存の肉の賞味期限

肉は冷凍保存をすることで冷蔵保存よりも長持ちしますが、具体的な期間は肉の種類によって異なります。牛肉や豚肉の小さく切った肉、薄切り、ステーキ、塊肉の場合、冷凍すると大体3週間から1ヶ月ほど持ちます。一方、鶏もも肉、鶏むね肉、鶏ささみ肉も同様に約3週間から1ヶ月の間に使い切ることが推奨されます。