会津の名産品

会津地方では、会津漆器や会津木綿をはじめ、会津絵ろうそく、赤べこ、起上り小法師、唐人凧などの工芸品や民芸品が有名です。また、こづゆや田楽、わっぱ飯などの郷土料理も多彩です。

食文化においては、会津ブランドの馬刺しや、福島県認証の特産品として知られる会津身不知柿、会津地鶏などが豊富です。さらに、良質な米と水を利用した日本酒の製造が盛んで、市内には９つの蔵元があります。