乾燥きくらげの摂取量について

ビタミンDは脂溶性の栄養素であるため、揚げ物や炒め物などの油と共に調理することで、より効率的に吸収できます。また、医師によると、1日に摂取する目安は約6g（乾燥きくらげ6枚相当）だそうです。