世界三大ブルーチーズの一つ

フランスの「ロックフォール」は、イタリアの「ゴルゴンゾーラ」やイギリスの「スティルトン」と共に、“世界三大ブルーチーズ”に名を連ねます。この中で唯一、羊のミルクから造られるブルーチーズです。