ダイエット中の肉選び

特にダイエットを意識している方におすすめなのは、脂肪分が少ない赤身のヒレ肉と鶏肉です。さらに、鶏肉をより低カロリーに調理するためには、必ず「鶏皮」を除去することが重要です。皮があるかないかで100gあたりのカロリーが100kcal以上異なるため、侮れません。また、私の調査の中で最もカロリーが低かったのは「鶏のなんこつ」でした。