ラーメンとご飯の太りやすさについて

一般的に、麺類はご飯と比べて体重増加しやすいと言われており、ダイエット中に控えるべき食品の一つと考えられています。しかしながら、同じ量（100g）でのカロリー比較を行うと、白米は168kcalであるのに対し、麺類はその種類によって異なり、低いものでは約100kcal、高いものは約450kcalとなります。このことから、すべての麺類のカロリーが特に高いわけではないのが現状です。