ラップに包まれたおにぎりの注意点

おにぎりが熱々のご飯で作られたままラップをすると、蒸気が冷えて水分がついてしまい、食中毒のリスクが高まります。このため、ご飯が冷えるまでラップをぴったりと密閉せず、蒸気が外に逃げるように少し隙間を開けたり、湿ったラップを新しいものに交換して再度包むことが推奨されます。