マヨネーズが体に悪いのはなぜ? マヨネーズが体に悪いのはなぜ? 続きを読む 市販のマヨネーズが健康に悪影響を与える理由市販のマヨネーズが体に悪いとされるのは、トランス脂肪酸だけでなく、様々な添加物が含まれているためです。ただし、市販のマヨネーズに使われる添加物は、全て安全性が確認されているため、必ずしも体に悪影響を及ぼすとは限りません。