マスカットを洗うタイミング

シャインマスカットは、食べる直前に洗うことが鮮度を保持するポイントです。冷凍保存を除けば、保存する前に洗う必要はありません。常温や冷蔵での保存の場合、水で洗ってしまうことで、逆に鮮度が低下する恐れがあります。