ふぐ中毒の死亡者数について

過去10年間（平成25年から令和4年12月まで）の統計によると、全国で246名がふぐによる食中毒に罹り、その中で5名が亡くなっています（具体的には平成26年、平成27年、令和元年、令和2年、令和4年）。
また、令和4年9月には、青森県で飲食店の従業員がふぐの肝を自家用として摂取し、手のしびれなどの症状を呈した後に意識を失い、最終的に死亡する事故が報告されています。