黒い点についての説明

この点は「手粉」と呼ばれる小麦粉です。パン生地を形成する際、機械やコンベアに生地が付着しないようにするために使用されています。手粉の大部分は生地に吸収され、見た目には消えてしまいますが、時折生地に完全に馴染まず、製品の表面に残ることがあります。小麦粉であるため、食べていただいても問題ありません。