バナナと血糖値の関係

実際のところ、バナナは食後の血糖値の上昇を穏やかにする食材だとされています。その理由は、バナナに豊富に含まれる食物繊維にあります。この食物繊維と共に糖質を摂取することによって、身体は糖質を徐々にエネルギーとして利用できるようになり、結果として血糖値の急激な上昇を防ぐことが可能です。このため、糖尿病の方がバナナを食べても問題ありません。