ハロウィンの食文化

アメリカにハロウィンの文化が根付いて以来、「かぼちゃ」が中心的な食材として位置づけられています。ハロウィンの夜には、かぼちゃパイやかぼちゃ入りのスープ、さらにはグラタンなどがテーブルに並びます。さらに、ハロウィンの期間は多くの農作物の収穫時期と重なるため、収穫祭という意味合いも強く、伝統的にリンゴやナッツを使ったお菓子やデザートも受け継がれています。