健康に関する効果

葉ニンニクは、アリシンを含んでおり、これはニンニクと同様に抗酸化作用や抗菌作用を持つとされています。これにより、風邪を予防したり、免疫力を高めたり、血液循環を改善する効果が期待できます。

栄養素の含有

葉ニンニクは、ビタミンAやビタミンC、カルシウム、鉄分といった栄養素をたっぷり含んでいます。