チーズには何が足りないのでしょうか? チーズには何が足りないのでしょうか? 続きを読む チーズの栄養素チーズは「人間の体に不可欠な栄養素が多く、適切にバランスを取って含まれている食品」です。しかし、含まれていない栄養素としては、ビタミンCと食物繊維が挙げられます。