ジャンバラヤの語源について

これらの豊かな風味をしっかりと抽出し、米にしっかりと染み込ませて炊き上げた、アメリカスタイルの炊き込みご飯です。また、ハムをスペイン語では「Jamon（ハモン）」、フランス語では「Jambon（ジャンボン）」と呼びますが、これらの言葉がこの料理の名前の由来となっているのです。