カビの対策と弱点

1. 一般的なカビは、60℃の温度で30分の加熱（湿熱処理）にさらされると死滅します。
2. カビは乾燥に弱いため、十分に水分を拭き取り、しっかりと乾かすことが重要です。
3. 冷凍状態では成長しないため、低温環境はカビにとって不利です（ただし、完全に死滅するわけではありません）。
4. エタノール（約70%の濃度）や次亜塩素酸ナトリウムを用いて消毒することも効果的です。