アサイーボウルの健康効果について

アサイーボウルが支持される理由は、その栄養価の高さと、美容や健康への意識が高まっているからです。アサイーには、ビタミン、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。特に、抗酸化作用を持つポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く含まれており、活性酸素の除去や酸化の抑制に寄与しています。