ちゃんぽんの起源について

日本の「ちゃんぽん」は、19世紀末に福州出身の中国人（当時は清国）が長崎で開店した中華料理店で、中国人留学生に向けた手頃で栄養豊富な食事として生まれた料理だと言われています。