「ちゃんぽん」の名称の由来

様々な説が存在しますが、ひとつは中国語で「簡単なご飯」を意味する「喰飯（シャンポン）」が変化したという説です。また、別の説では、ポルトガル語の「ちゃんぽん」が「混ぜる」や「混合する」という意味から派生したというものもあります。