くるくるしたパスタの名前は?

くるくるしたパスタの名前は?

続きを読む

くるくるしたパスタの種類

フジッリ(fusilli)は、らせん状のショートパスタの一つであり、地域によっては「スピラーレ」という名称でも知られています。日本では、カールやカールマカロニと呼ばれることもありますが、正式名称のフジッリも徐々に広まっています。