お餅の保存期間について

手作りの餅や、一度開封した市販の餅は特に傷みやすく、放置しておくとすぐにカビが発生したり、変色することがあります。そのため、冷蔵庫での保存期間は1～2週間程度とあまり長くはありません。

しかし、冷凍保存を行えば、最大で約6ヶ月間保存することが可能です。