おからパウダーの栄養について

日本人の食物繊維の摂取基準として、成人女性は1日18g以上、成人男性は21g以上を目指すべきです。しかし、20代から40代の人々は、平均で2gの不足が見られます。

おからパウダーには、粗めのタイプで1.3gから1.5g、微粉のタイプでは2.9gの食物繊維が含まれていますので、手軽に食物繊維を補うことが可能です。