うなぎパイはなぜ夜のお菓子なのでしょうか? うなぎパイはなぜ夜のお菓子なのでしょうか? 続きを読む うなぎパイが夜のお菓子とされる理由幸一社長は、「一家団欒のひとときをうなぎパイで楽しんでほしい」との思いから、このお菓子を自ら考案しました。当時の浜松は高度経済成長期にあり、女性の社会進出が進んでいました。忙しい家族が夕食を共にする大切な時間が注目され、そのひとときを象徴するものとして「夜のお菓子」という名前が付けられたのです。