DNAは100度で壊れますか?
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DNAの熱安定性について
また、DNAは熱に対して非常に安定しており、100度程度に加熱しても破壊されることはありません。しかし、この温度では二本鎖の構造がほどけ、一本鎖に変化します。
さらに、温度が徐々に下がると、相手の塩基配列を認識し、元の状態に戻って再び二本鎖になることが可能であることが示されています(アニ−リング)。
DNAは100度で壊れますか?
また、DNAは熱に対して非常に安定しており、100度程度に加熱しても破壊されることはありません。しかし、この温度では二本鎖の構造がほどけ、一本鎖に変化します。
さらに、温度が徐々に下がると、相手の塩基配列を認識し、元の状態に戻って再び二本鎖になることが可能であることが示されています(アニ−リング)。