2024年に米不足の理由

2024年9月18日、令和5年産の米は、以下の理由により不足すると報告されています。まず、猛暑の影響で米の品質が低下し、等級が下がり、歩留まりも減少しています。また、南海トラフ地震への備えとしての生産調整や、インバウンド消費の増加が米の供給に影響を与えています。