黒カビの毒性について

黒カビそのものには毒性はありませんが、注意が必要です。なぜなら、気管支疾患やアレルギーを引き起こす可能性があるからです。さらに、この菌糸にはメラニン色素が含まれており、たとえ死滅しても黒い色素が残るため、漂白作業が必要になります。