鳩サブレーについて

鳩サブレー（はとサブレー）は、神奈川県鎌倉市にある豊島屋（としまや）によって製造・販売されている焼き菓子です。名前が示す通り、鳩の形を模したデザインが特徴です。このお菓子は、主に鎌倉の鶴岡八幡宮の名物土産として広く知られており、現在では神奈川県を代表する特産品となっています。