餅を楽しむ国々

さて、日本だけが餅を楽しんでいると思われがちですが、実際にはラオスやベトナム北部、タイの東北部、中国の雲南省に住む少数民族も、祝祭の際に餅を作って食べることがあります。また、彼らの日常的な主食としては、もち米を蒸した強米（こわいい）を食べることが多く、日本でも祭礼などの特別な行事の際に強米を食べることがあるため、類似した食文化が見られます。