避けるべきチーズ

食べるべきではないチーズは、ナチュラルチーズです。これらのチーズは通常、加熱処理されていないため、リステリア菌に感染する危険性があります。例えば、モッツァレラ、クリームチーズ、カマンベールなどがナチュラルチーズの一部に該当します。特に、輸入されたナチュラルチーズの多くは加熱処理されていないため、注意が必要です。