韓国における辛い食べ物の消費理由

韓国では、なぜ辛い食べ物が好まれているのでしょうか？唐辛子などの辛味成分を摂取すると、血行が改善され、発汗を促すことで体が温まります。韓国は北西から冷たい空気が流れ込む非常に寒い地域ですが、辛い料理を摂ることで寒さを和らげることができるのです。このことが、韓国で辛い食べ物が一般的に食べられている要因の一つとなっています。