韓国における骨付き肉の呼称

韓国では「カルビ」というと、主に骨付き牛カルビを指します。カルビは牛の特定の部位、すなわちアバラ肉を指す用語ですが、韓国で「カルビを食べに行こう！」と言うと、実際には「骨付き牛カルビ焼きを楽しみに行く」といった意味になります。