鏡餅をカビさせない方法はありますか?

鏡餅をカビさせない方法はありますか?

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カビを防止するための餅の保存方法

  1. (1)ラップで包んで冷蔵庫や冷凍庫に保存
    数日間保存する場合、冷蔵庫での保管は問題ないそうです。
  2. (2)アルコールで拭く
    アルコールは除菌や消毒効果があるため、アルコールを使用することでカビの発生を抑制できます。
  3. (3)ワサビやからしを置く
  4. (4)水に浸けておく