鏡餅にカビが生えても食べられる?

鏡餅にカビが生えても食べられる?

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鏡餅にカビが生えた場合の扱い

カビの生えたお餅は基本的に食べることはできません。しかしながら、カビの部分が極めて少ない場合には、その部分をしっかりと切り取った上で、カビの影響がない部分をお召し上がりください。