鏡餅がカビないようにする方法は?

鏡餅がカビないようにする方法は?

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鏡餅のカビ防止方法

  1. アルコールで拭く - アルコールには消毒と除菌の効果があるため、カビの発生を抑えることができます。
  2. ワサビやからしを利用する - チューブからワサビやからしをキッチンペーパーに絞り、それを折りたたんで餅の底に敷いてください。
  3. 割り箸を使用する - 割り箸を餅のサイズよりも少し小さく切り、餅同士や餅と橙の間に挟むことでカビを防ぎます。