金平糖の発祥について

金平糖は、日本-originのお菓子だと思われがちですが、実際には、ポルトガルから伝来した南蛮菓子です。昔懐かしいイメージから、日本発祥という認識が強いのでしょう。しかし、以前の金平糖は角があまり無く、現在のようにとげとげした形ではなかったようです。今では、愛らしい形状に進化しました。