野菜の種は何年もつ?

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野菜の種の寿命について

種子の寿命は、野菜の種類や保存条件に依存しています。一般的に、長期間保つことができるもの(3~4年)と、短期間での使用が必要なもの(1~2年)があります。また、種子の寿命には温度や湿度といった環境要因が影響し、これらの条件が低い場合、寿命は延びる傾向があります。したがって、寿命が短い野菜の種子については、毎年新たに購入して使用する必要があります。