避けるべき油について

過剰な油の摂取は健康に悪影響を与える可能性があります。特に、ラード、バター、鶏肉の皮、乳脂肪、ココナッツミルク、パーム油などには多くの脂肪が含まれているため、これらの食材の摂取には注意が必要です。また、トランス脂肪酸の取りすぎも悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロールの減少を引き起こすことがあります。