赤ちゃんりんご加熱なぜ? 赤ちゃんりんご加熱なぜ? 続きを読む りんごを加熱する理由加熱することで、りんごはより柔らかくなり、甘みが増します。また、加熱処理を行うことで変色を防ぐことができるため、レモン果汁を使う必要もありません。