血圧を下げるための栄養素について

血圧を下げるのに有効な成分として、カリウムが挙げられます。カリウムは、主に野菜や果物、さらには海藻類にも豊富に含まれており、水に溶けやすい特性があります。そのため、新鮮なものは生のまま食べることが推奨されており、料理する際には煮汁まで一緒に摂取できるレシピが良いでしょう。特にカリウムが多く含まれている野菜には、ほうれん草、アボカド、春菊などがあります。