自宅カフェ開業に必要な資格

自宅でカフェをオープンする際には、飲食店営業許可が必須です。この許可を得るためには、保健所による審査を受ける必要がありますので、工事が完了する2週間から10日前を目途に、管轄の保健所に申請を行いましょう。設備が整った後には、保健所の立会いによる検査が行われるため、スケジュール調整も重要です。