腹持ちの良い食べ物について

腹持ちが良いとされる食べ物には、いくつかの要因があります。主なポイントは、消化のスピードが遅いこと、血糖値の上昇が穏やかであること、タンパク質や食物繊維が豊富であること、そしてよく噛むことです。

具体的には、食物繊維が豊かなたくさんのナッツやドライフルーツが特に満腹感を持続させやすいです。また、玄米や雑穀米、さらに具だくさんのサラダも腹持ちが良い食材です。