肝臓を回復させるための食材

肝臓の機能を復活させるために、以下の食材が効果的です。まずは、イカや貝類、魚類が挙げられます。栄養ドリンクでもよく言及される「タウリン」は、肝臓の細胞再生を助ける成分です。また、ささみや豆類も良い選択です。さらに、青魚やくるみ、えごま油もおすすめです。

そして、果物や野菜も忘れてはいけません。くるみやゴマ、また山芋や自然薯、ごぼう、レンコンも肝臓のサポートに役立ちます。