肉や魚の包装に使われる紙について

肉や魚を包む際に使用される紙の名称は、ホワイトパーチです。この素材は優れた耐水性を持っており、生鮮食品を包んでも破れる心配がありません。名前の通り、たばこの巻き紙としても使用される薄い紙であり、ライスペーパーとも呼ばれることがあります。