羽二重餅 なんて読む?

羽二重餅 なんて読む?

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羽二重餅の読み方

羽二重もち(はぶたえもちhabutaemochi)は、もち米の粉を蒸した後、水飴や砂糖を混ぜて練り上げた、柔らかく短冊状の求肥菓子です。