羽二重餅 なんてよむ?

羽二重餅 なんてよむ?

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羽二重餅の読み方

はぶたえ‐もち 〔はぶたえ‐〕【羽二重餅】とは、

  1. 羽二重のように非常にきめが細かく、滑らかな餅のこと。
  2. 羽二重に似た柔らかさで作られた短冊形の求肥(ぎゅうひ)菓子を指します。

これは福井市の特産品です。