緑の便の原因となる食べ物は? 緑の便の原因となる食べ物は? 続きを読む 便の色に影響を与える食品緑色の便は、主に緑野菜や葉物野菜の消化物によって引き起こされることがあります。これらの食材には葉緑素や塩基性成分が含まれており、それが便に色を付ける原因となります。また、ビーツ(赤大根)、クランベリー、人参などの赤い食品を摂取すると、便が赤くなることもあります。